Familien mit Kinder haben die Möglichkeit die Spielgeräte im Garten zu nutzen. Andernfalls ist direkt in der Nachbarschaft ein öffentlicher Spielplatz für jüngere Kinder. Nottensdorf hat kleine Einkaufsmöglichkeiten in Form von Hofläden und der nächste Supermakt ist 1 km entfernt. Ein schöner Tag mit größeren Kindern kann im Freizeitpark (Der Park befindet sich derzeit in einer Umgestaltungsphase) im Dorf verbracht werden, hier gibt es viele Freizeitmöglichkeiten (Minigolf, Aussichtsturm, Trampolin, Hüpfburg, Spielgeräte, Skateplatz, Fussball, Quadfahren Sowie ein Tennisplatz und ein Restaurant sind auch im Dorf fussläufig zu erreichen. Wer mit dem E-Auto anreist hat die Möglichkeit seinen Wagen in 50 m Entfernung zur Wohnung aufzuladen. Nottensdorf ist zwischen Bremen und Hamburg, am Rande des Alten Landes gelegen. Die Blütezeit der Obstplantagen Mitte April bis Mitte Mai, durch die häufig schöne Fahrradrouten führen, sind besonders sehenswert. Die Hansestadt Stade ist 15 km entfernt, die Märchenstadt Buxtehude 6 km. Beides sind interessante Tagesausflugs-Ziele. Nottensdorf ist ein idealer Startpunkt für schöne Fahrrad-Touren und ist dicht am Via Baltica, dem Pilgerweg gelegen. Ein weiteres Pilger-Highlight ist der Heidschnuckenweg in der Lüneburger Heide. Die Blütezeit der Heide ist zwischen dem 8. August und 9. September. Bis zur 1. Etappe der Pilgerroute ist es 15 km entfernt. Nottensdorf hat eine Entfernung von 18 km nach Finkenwerder/ Airbus-Werke und von dort aus gibt es auch die Möglichkeit über die Elbe mit der Fähre zu setzen und die schöne Stadt Hamburg zu erkunden, wenn man nicht mit dem Auto oder Bahn in die Stadt Hamburg (27 km) fahren möchte. Der Strand, der zum Entspannen und Baden einlädt ist 14 km entfernt. Es ist dort nicht überlaufen und sogar Hunde können mitgenommen werden.